Resep Membuat Falafel Batinjan Sandwich Anti Ribet

Resep Membuat Falafel Batinjan Sandwich.

Falafel Batinjan Sandwich Kamu bisa membikin Falafel Batinjan Sandwich menggunakan 13 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Falafel Batinjan Sandwich

  1. Tambahkan 1 buah dari terong besar (saya pakai yg ungu).
  2. Tambahkan dari Garam halus (sekitar ½.sdt sampai 1.sdt utk melumuri terong).
  3. Tambahkan Secukupnya dari pita bread/khubz arabi (resep udah ada, cek 👉 (lihat resep).
  4. Campurkan Secukupnya dari tahini garlic sauce (resep udah ada,cek👉 (lihat resep).
  5. Persiapkan Secukupnya dari falafel (falafel mesir resep silahkan cek👉 (lihat resep).
  6. Tambahkan Secukupnya dari daun jarjir/arugula (skip jika tdk ada).
  7. Persiapkan Secukupnya dari daun parsley (cincang).
  8. Persiapkan Secukupnya dari timun (potong dadu/sliced tipis).
  9. Tambahkan Secukupnya dari bombay (iris tipis/ sesuai selera).
  10. Tambahkan Secukupnya dari tomat(iris tipis/sesuai selera).
  11. Campurkan dari B.) Bahan tepung taburan terong=.
  12. Persiapkan 1 sdt dari terigu atau sesuai kebutuhan.
  13. Persiapkan 1 sdt dari maizena atau sesuai kebutuhan.

Langkah Langkah Membuat Falafel Batinjan Sandwich

  1. Ini tips saya untuk menggoreng terong agar tidak menyerap minyak yg banyak,caranya potong terong tebal,lalu lumuri rata dengan garam, biarkan 30 menit ya..
  2. Setelah 30 menit,terong akan mengeluarkan air dengan sendirinya,itulah yg biasanya membuat terong menyerap minyak banyak saat digoreng,.
  3. Peras pelan.
  4. Kemudian lap dengan kitchen roll atau tisyu.
  5. Taburi dengan tepung taburan sedikit saja,kira² permukaan terlumuri ya.
  6. Kemudian goreng diminyak yg sudah benar-benar panas, tunggu bagian bawah kecoklatan baru balikkan sisi satunya..
  7. Angkat tiriskan..
  8. Sekarang untuk sandwich_nya= Ambil 1 lembar pita bread/khubz arabi, olesi dengan tahini garlic sauce, taruh daun jarjir, lalu taruh beberapa potong terong goreng, irisan tomat, timun, bombay, irisan daun parsley,lalu taruh beberapa butir falafel yg sudah diremas atau di belah sesuai selera.
  9. Kucuri lagi dengan tahini garlic sauce, maka vegetarian sandwich yg super tasty and healthy ala Timur Tengah pun siap untuk kita nikmati. Buat sarapan ini kenyangnya awet banget.😅.
  10. Untuk yg saya maksud daun jarjir itu sama dengan arugula ya, kalo mau nanam sendiri,caranya sudah pernah saya posting,silahkan cek lampiran. (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Falafel Batinjan Sandwich.

Komentar