Resep Praktis Sayur Daun Singkong & Teri Santan Anti Ribet

Resep Membuat Sayur Daun Singkong & Teri Santan.

Sayur Daun Singkong & Teri Santan Kamu bisa membikin Sayur Daun Singkong & Teri Santan menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Daun Singkong & Teri Santan

  1. Persiapkan dari Bahan Utama.
  2. Tambahkan 1 Ikat dari Daun Singkong (Rp. 2.000,-).
  3. Tambahkan 1/2 Ons dari Teri Kecil (Rp. 6.500,-).
  4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  5. Persiapkan 5 Buah dari Cabe Merah.
  6. Tambahkan 1 Ruas dari Kunyit.
  7. Tambahkan 2 Butir dari Kemiri.
  8. Tambahkan 2 Siung dari Bawang Putih.
  9. Persiapkan 3 Buah dari Bawang Merah.
  10. Campurkan dari Bumbu Pelengkap.
  11. Persiapkan 1 Pcs dari Santan Kara 65ml.
  12. Persiapkan 1 Buah dari Sereh (Geprek).
  13. Tambahkan 1 Ruas dari Lengkuas (Geprek).
  14. Tambahkan 2 Lembar dari Daun Jeruk.
  15. Campurkan 2 Lembar dari Daun Salam.
  16. Tambahkan dari Bumbu Lainnya.
  17. Persiapkan 1/2 Sdt dari Garam.
  18. Tambahkan 1/3 Sdt dari Gula Pasir.
  19. Campurkan 1 Sdt dari Kaldu Jamur.
  20. Campurkan 700 ml dari Air.

Langkah Langkah Membuat Sayur Daun Singkong & Teri Santan

  1. Rendam Teri dengan Air agar asin nya hilang, bilas hingga 8x sampai bersih (bilasnya nanti saja terakhir, biarkan terendam lama terinya) bisa ditinggal ngerjain yang lainnya.
  2. Petik daun singkong, cuci bersih, rebus sampai empuk. Setelah matang peras airnya, lalu iris-iris supaya enak dimakan. Sayur Daun Singkong & Teri Santan
  3. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum dan masukan air sampai mendidih. Sayur Daun Singkong & Teri Santan
    Sayur Daun Singkong & Teri Santan
    Sayur Daun Singkong & Teri Santan
  5. Setelah mendidih, masukan Daun Singkong, aduk-aduk. Kemudian beri Santan Kara, aduk lagi, terakhir masukan Teri. (Terinya terlalu kecil jadi tidak digoreng, kalau menggunakan teri yang besar, goreng dulu ½ matang). Sayur Daun Singkong & Teri Santan
    Sayur Daun Singkong & Teri Santan
    Sayur Daun Singkong & Teri Santan
  6. Beri Garam, Gula, Kaldu Jamur. Koreksi rasa. Bila sudah sesuai, tunggu mendidih dan matikan kompor.. Sayur Daun Singkong & Teri Santan

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Daun Singkong & Teri Santan.

Komentar